A Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend, Badacsonytomaj Város Önkormányzata és a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet közös szervezésében került megrendezésre immáron 12. alkalommal a Kéknyelű Virágzás Ünnepével egybekötött szakmai konferencia és borlovagrendi találkozó, amelynek helyszíne a badacsonyi Intézet volt.
A 2014. június 7-én megtartott rendezvény, szakmai program fővédnöke Dr. Feldman Zsolt, a Földművelésügyi Minisztérium helyettes államtitkára volt.
A vendégek megérkezését követően, Tóth János Zoltán elnök-nagymester megnyitója keretében köszönetet mondott a megjelent borrendeknek, hogy a rendezvényt - amely egyben országos borlovagrendi találkozó is - megtisztelték jelenlétükkel. Ezt követően Badacsonytomaj Város Önkormányzata képviseletében Krisztin N. László polgármester úr mondott köszöntő beszédet.
A meghívottak részére a Badacsonyi borvidéket, a Kéknyelűt, és más autochton fajtákat ismertető, bemutató és népszerűsítő előadásokat hallgathattak meg a jelenlévők, valamint egy a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ felépítéséről és feladatairól szóló ismertetőt. A programon az ország minden részéről meghívott borlovagrendek képviselőit, a Kéknyelű Borverseny résztvevőit és a szőlész-borász szakembereket külön erre a célra felállított fedett térben láttuk vendégül, a badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet területén.
Az előadások között elsőként Dr. Feldman Zsolt „A Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ szerepe és feladatai” címmel tartotta meg érdekfeszítő előadását. Kifejtette, hogy a most létrehozott integrált állami kutatóintézeti hálózattól azt várják, hogy ésszerűen gazdálkodik majd az erőforrásokkal, együttműködik az egyetemekkel és szakmai szervezetekkel. A cél az, hogy a kutatások eredményei a gyakorlatban is megjelenjenek.
A Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi és Kecskeméti Kutató Állomása is visszatért a szakminisztériumhoz, így remélhetőleg egy kiszámítható gazdasági háttérrel hatékonyabb kutató munka feltételei teremtetődött meg az ágazatban.
Dr. Májer János „Hagyományos szőlőfajták szerepe a megújuló szőlészeti és borászati ágazatban” címmel, a Balatoni Borrégióban fellelhető tájfajtákról szólt. Elmondta, hogy a tájfajták általában évjárat érzékenyek és valamilyen hátrányos termesztéstechnológiai tulajdonsággal rendelkeznek. Marketing értékük azonban igen magas, amit hozzáadott értékként el lehet ismertetni az árban is.
A tájfajták helyzetéről elmondta, hogy a KGST piaci időszak végére termesztésük kritikus szintre csökkent (génbankok, kutatóintézetek). A megváltozott körülmények között az újra termesztésbe vonásukhoz: technológiai kísérletekre (szőlőtermesztés, borászat), klónszelekcióra, törzsültetvények létesítésére van szükség, említve a badacsonyi, kecskeméti egri és pécsi intézeteket.
A Kéknyelű, amely a Badacsonyi borvidék és a Borlovagrend zászlós bora lett, kiemelt szerepet kap, mivel a badacsonyi kutatóintézetben „Kéknyelű Program” keretében termesztéstechnológiai és borászati kísérletek folynak a fajtával kapcsolatban.
Előadásában bemutatta a Budai zöld, Bakator, Juhfark, Királyleányka, Pintes, Cirfandli, Csókaszőlő, Kadarka, Kövidinka, Ezerjó, Arany sárfehér, Leányka, Medoc noir, Kövérszőlő fajtákat.
Prof. Dr. Kállay Miklós a BCE Borászati Tanszék, tanszékvezető egyetemi tanára „Néhány hagyományos szőlőfajta borászati analitikai sajátossága” címmel tartotta meg érdekfeszítő előadását.
Az előadásokat követően a Borrendek felvonultak a Panoráma térre, majd Földi István plébános a bő termés reményében megáldotta a virágzó Kéknyelű ültetvényt.
Az országos borlovagrendi találkozóval egybekötött rendezvényen a Vinum Vulcanum Badacsonyi Borlovagrend idén is új tagokat avatott, név szerint: Dr. Feldman Zsolt, Mécs Ernő, Benczik Zsolt és Balassa Balázs.
A programok sorában a Badacsonyi Hegyközség és a Badacsonyi Borvidék Hegyközségi Tanácsa 2014. évi borversenye keretében megrendezett XI. Kéknyelű Borverseny eredményhirdetésére került sor. A 2014.évi Kéknyelű borversenyre 34 minta érkezett, amelyből 9 tételt aranyéremmel, 24 tételt ezüstéremmel és 1 tételt bronzéremmel jutalmaztak a bírálók.
Az oklevelek és a különdíjak átadása után, borkóstoló keretében bemutatásra kerültek a verseny aranyérmes minősítésű borai, így a nagyközönség is megismerhette a Schieszl Borház Kft., a Szent György Pince-Kiss István, a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Badacsonyi Kutató Állomás, Part Imre, a Borbély Családi Pincészet, Szomjas József és a Badacsony Borászati Szövetkezet kiváló minőségű, különböző évjáratú tételeit. A borlovagrendek ezt követően felvonultak a badacsonyi Dísztérre.
A borvidék marketingkommunikációját az elmúlt években is megrendezett Kéknyelű Virágzás Ünnepe nagyban segítette. Az elmúlt évek tapasztalatai alapján a rendezvényt a sajtó kiemelt figyelme kísérte. A 2014. január 1-én megalakult Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének székhelye egyúttal a Borlovagrend székhelye is, így idén a rendezvény iránt fokozott érdeklődés volt tapasztalható.
Reméljük a plébános úr áldása a bő és jó termés reményében nemcsak a Kéknyelűre szállt, hanem minden szőlőtőkére, amelyből dolgos kezek munkája során bor készül.
Programajánló
Hírek
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
A 2020. február 25-én megtartott rendezvény témái a szőlő-bor ágazat aktuális kérdéseivel foglalkoztak. A témák a klímaváltozás, a szőlőtermesztés, a szőlő növényvédelme, a szőlészetben alkalmazott digitalizáció, a szőlő kondíciója, az évjárat borászati tapasztalatai, a hegyközségi rendszer működése, a támogatások kérdéseit ölelték fel. A rendezvényen 5 előadás hangzott el.