Bírálói trénig
2013. november 15., péntek, 15:10

Bírálói tréningen vettek részt a helyi borminősítés érzékszervi bírálatán minősítő borbírálók. 2013. november 15-én a badacsonyi Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet adott otthont a Balatoni Borrégió Borbíráló Bizottsága (BBBB) és a NÉBIH Borászati és Alkoholos Italok Igazgatósága közös szervezésében megrendezésre került érzékszervi bírálati továbbképzésnek.

A 2013-as évben ez volt a második bírálói továbbképzés. Az elsőt még a nyár folyamán a Balatonfüred-Csopaki borvidék bírálóinak szervezte meg Kulka Gábor, a BBBB titkára. Jelen tréningen a Badacsonyi és a Balaton-felvidéki borvidék bírálói vettek részt.

A hibás borokat Barátossy Gábor a Nebih BAII igazgatóhelyettese mutatta be, miközben felhívta a figyelmet egy-egy borhiba sajátosságaira.

A résztvevők számára nagyon hasznosnak bizonyult a képzés, remélhetőleg a jövőben is sikerül ehhez hasonlókat szervezni.

Programajánló

Jelenleg nincs aktuális esemény.