A „Furmint éve” program célja, hogy az arra alkalmas borvidékeken növelni tudjuk a furmint ültetvények területeit. Fontos a furmint népszerűségének növelése, illetve a furmint fajtán keresztül a minőségi hazai borok népszerűsítése. Minderre kiváló alkalmat kínált 2017. április 11-én a furminttelepítés és jelképes örökbefogadás, amelynek a NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének Badacsonyi Kutatóállomása adott otthont.
fotó: Pelsőczi Csaba
A NAIK Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete folyamatosan végez a furmint évéhez kapcsolódóan olyan szőlészeti és borászati kutatás-fejlesztési munkákat, amelyekkel a furminthoz kapcsolódó technológia már rövid távon is versenyképesebb lehet. A mostani telepítés is hozzájárul ahhoz, hogy kellő mennyiségű és minőségű oltvány álljon rendelkezésre a kísérletekhez. Határozott cél, hogy a jövőben akár 10-15 százalékkal tudjuk csökkenteni a furmint termelésének költségeit. A „Fogadj örökbe furmintot” kezdeményezés lehetőséget biztosít az ágazatot támogatni kívánók számára, hogy az örökbefogadás során felajánlott összeggel segítsék a fiatalabb generációk legtehetségesebb képviselőit, hiszen a befolyt pénzből egy ösztöndíjat hozunk létre. A kezdeményezéshez 2017-ben folyamatosan lehet csatlakozni, reméljük, hogy minél többen élnek a lehetőséggel – hangsúlyozta Gyuricza Csaba, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ mb. főigazgatója.
fotó: Pelsőczi Csaba
A főigazgató kiemelte, hogy a „Furmint éve” kezdeményezéssel összhangban, 2017-et a NAIK a furmint szőlészeti és borászati kutatásának kiemelt éveként kezeli. Ezzel segítve a termelőket a fajta optimális szőlőtermesztési és borászati technológiájának kialakításában. Érdekes szakmai kérdés, hogy a termelési technológia fejlesztésével a tokaji borvidéken kívül, Magyarország többi borvidékén hogyan termelhető a furmint, milyen, a fajtára jellemző értékeket lehet még kihozni belőle. A NAIK kutatói programjának célja, hogy tudományos támaszt nyújtson ahhoz, hogy a „legmagyarabb” szőlőfajtaként is emlegetett furmint, Tokajon és Somlón kívül más borvidékeken is kiváló minőségben, újra jelentősebb szerepet kapjon, ezáltal Magyarország emblematikus fajtájává váljon.
Itt Badacsonytomajon, a „Fogadj örökbe furmintot” esemény az örökbefogadott szőlőtőkék telepítésével viszi és hirdeti az egyik legrégebbi magyar szőlőfajta kiválóságát - fogalmazott a balatoni településen a földművelésügyi miniszter. Fazekas Sándor a szőlőtelepítés alkalmából elmondta: a furmint a legkiválóbb borok alapanyaga. A furmint az egyik legősibb és legismertebb magyar szőlőfajta, elképzelhető hogy őseink a Krímből hozták magukkal.Úgy fogalmazott: minőségi bort csak zamatos szőlő ad. A furmint évével a minisztérium célja, hogy népszerűsítse ezt a finom borfajtát. A mostani telepítéssel szeretnénk elérni, hogy kellő mennyiségű és megfelelő minőségű oltványok álljanak rendelkezésre a kísérletek során. Az örökbefogadók a tudományos eredményeket is segítik.
A szőlőfajtákkal fontos foglalkozni, hiszen a jó bor a szőlőben kezdődik – fogalmazott Kiss Eliza miniszteri biztos. Mint mondta, a Furmint Éve rendezvénysorozat a fiatalokra tekint. A Badacsonyban telepítendő furmintoltványok jelképes örökbefogadásának célja ugyanis a fiatal agrárszakemberek utánpótlásával összefüggő ösztöndíjrendszer kialakítása. Kiss Eliza hangsúlyozta: örökbefogadóként jelentkezhet minden magánszemély, alapítvány, gazdasági társaság és egyéb szervezet. A befizetett támogatást az örökbefogadás célkitűzéseivel megegyezően használják fel. Mint fogalmazott, fontos, hogy a fiatalokat ne csupán ösztönözzük, de hosszú távon meg is tartsuk a mezőgazdaságban. Olyan életpálya modellt kell kidolgozni, amely tartósan is vonzóvá teszi a mezőgazdasági tevékenységet, amely motivál, biztonságot nyújt, és fejlődési lehetőséget biztosít. Ebben a munkában a minisztérium stratégiai partnere a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ, a NAIK.
Programajánló
Hírek
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
A 2020. február 25-én megtartott rendezvény témái a szőlő-bor ágazat aktuális kérdéseivel foglalkoztak. A témák a klímaváltozás, a szőlőtermesztés, a szőlő növényvédelme, a szőlészetben alkalmazott digitalizáció, a szőlő kondíciója, az évjárat borászati tapasztalatai, a hegyközségi rendszer működése, a támogatások kérdéseit ölelték fel. A rendezvényen 5 előadás hangzott el.